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Lambrusca
産地：宮城
ファットリア・アルフィオーレ（https://www.fattoriaalfiore.com/）
蔵王連邦の麓にある宮城県川崎町。畑と田んぼ、山と湖、小さな商店街とあたたかい人々に囲まれた環境で2015年からワインをつくっているワイナリー「Fattoria AL FIORE」。ラブルスカ系ぶどうの様々な新しい可能性を探るために、小仕込みでたくさんの種類を仕込み、それを一緒に合わせて、赤の瓶内2次発酵の泡で仕立てた「Lambrusca」のオマージュ。ジャズのセッションのように、楽しく軽快に理論など気にせずに仕立てたワインです。